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「モダン&クラシック」:新世界ワインの常識を覆した芸術的ワイナリー

ドルニエ Dornier [ ステレンボシュ地区 ]

[ 設立年度 ] 1995年

ドルニエ社は、数ある南アフリカワインの中でも「新世界ワインの常識を覆すワイン」と称されるほど「最も繊細で美しいエレガントなワイン」を生産する代表的なワイナリー。
2004年末にデビューから短期間で授賞したメダルや賞の数は多数。世界中で高く評価されている。

才能豊かなスタッフ達が世界トップレベルの設備と最適な環境で育てたベストのブドウを使用し「完璧を目指したワイン」を作り上げる。設備の中でもまず注目されるのが、ワイナリー正面にある池。下には地下セラーがあり、これにより地下の温度を下げ、ワインの醸造&熟成に最適な温度を保っている。

トップレンジは、ブレンドタイプのドナトゥス・シリーズ、ミドルレンジは単一品種のドルニエ・シリーズ、セカンドレンジはココアヒル・シリーズの3タイプある。

【子供の未来応援ワイン=ココアヒル・シリーズ】
ドルニエ社のセカンドレンジ。南アフリカの子供の教育も応援するワイン。

輸入1本あたり50円を現地の教育支援基金にあてながら気楽に美味しく飲める味・品質・価格を追求。

ココアヒルワインの輸入で積み立てられた寄付金は、主に子供の教育支援施設PEBBLES(ペブルス)の子供達の美術、芸術活動の費用に充てられています。

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